Dans un contexte marqué par des enjeux majeurs liés à la sécurité alimentaire, à l’autosuffisance et au développement durable, l’édition 2025 du Salon de l’Élevage et des Productions Laitières se tiendra du 06 au 10 mai 2025 à la GARE ROUTIÈRE BOUKHALFA, dans la wilaya de Tizi-Ouzou.
Cet événement, qui s’inscrit dans une dynamique nationale de valorisation de la filière laitière, constitue une opportunité unique pour rassembler l’ensemble des acteurs de ce secteur stratégique.
le salon de l’élevage et des productions laitières vise à atteindre plusieurs objectifs stratégiques :
1. Promouvoir la filière laitière nationale :
Ce salon sera une vitrine pour les initiatives, les innovations et les succès enregistrés dans le domaine de l’élevage et de la transformation laitière. Il permettra de mettre en avant les acteurs locaux tout en favorisant la mise en réseau.
3. Favoriser l’échange d’expertise :
L’événement servira de cadre pour des conférences, des ateliers et des rencontres entre professionnels, chercheurs, institutions publiques et privés.
2. Encourager l’autosuffisance alimentaire :
En exposant des solutions adaptées et des technologies modernes, le salon contribuera à renforcer la production locale et à limiter les importations de produits laitiers.
4. Soutenir le développement des zones rurales :
En mettant en lumière le rôle clé de l’élevage dans l’économie locale, le salon mettra l’accent sur les opportunités de création d’emplois et de développement durable.
Le secteur laitier occupe une place essentielle dans l’économie nationale et dans les politiques publiques en Algérie. avec une demande croissante en produits laitiers, le pays a entrepris une série de réformes et d’initiatives pour développer cette filière. les efforts combinés des éleveurs, des collecteurs, des transformateurs et des pouvoirs publics ont permis :
– Une augmentation significative de la production nationale, soutenue par des infrastructures modernisées et des programmes de formation.
– Le développement de réseaux de collecte efficaces pour assurer une meilleure valorisation de la production locale.
– La mise en place de subventions et de soutiens techniques pour encourager les éleveurs à adopter des pratiques modernes et durables.
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